【CIBS 第47季】《日日是好日之日本家庭的一天》
香港電台社區參與廣播服務 (RTHK CIBS) 第47季《日日是好日之日本家庭的一天》
時間:2024年12月30日首播 逢星期一 晚上九點(逢星期二零晨二點三十分 重溫香港電台第一台) 頻道:AM 621香港電台普通話台 https://www.rthk.hk/radio/pth/programme/p2045_konichiwa... 第一集:日本動漫如何影響香港人 嘉賓 :章品先生「香港人看日本動漫」作者 1)主持:陳洲老師 (香港恒生大學社會科學系 高級講師)、猶利亞 (Gloria) (建築文物保育 師、文化研究者)、吉(藝術工作者) 2) 「趣味學日文---動漫篇」 主持:三月、芭莉、凱文、吉 動漫的本質在於帶給觀眾愉悅,同時也能反映理想社會的可能性。日本動漫深受大眾歡迎,具有高度的可讀性,許多作品成為家喻戶曉的經典,也是許多香港人成長時所珍愛的心靈糧食。 第二部份 :「趣味學日文---動漫篇」 客席主持 :介紹「鬼滅之刃」、「多啦A夢」等日本漫畫台詞。 第二集:江戶時代的日本文學 嘉賓 :陳洲老師(香港恆生大學社會科學系高級講師及同大學亞洲語言文化中心副主任) 1)主持:猶利亞 (Gloria)、芭莉 (修讀日文的自由翻譯員)、凱文(紀錄片導演) 2) 「趣味學日文---妖怪篇」 主持:三月、芭莉、凱文、吉 日本江户時代的文學,為日本本土的”近世”文學。 市民階層成為江户文學的主要創作者;人文思潮應運而生;新的文學形式不斷湧現。 這段時期的文學產生於歌舞昇平的德川時代。 第二部份 :「趣味學日文---妖怪篇」 客席主持介紹妖怪文化中水木茂的《鬼太郎》和 《人魚妖》。 第三集:日本料理 1)嘉賓:呂思安先生 (日本清酒文化推廣協會會長) 主持:陳洲老師 (香港恒生大學社會科學系 高級講師)、猶利亞 (Gloria) (建築文物保育 師、文化研究者) 2)「趣味學日文」之「飲食篇」-廚師發辦 主持:彭利 日本料理是一種反映日本文化、歷史和自然環境的美食文化。其特點在於使用新鮮的食材,並強調食物的原味和質感。 日本料理是以新鮮的食材與精緻的烹飪技術為基礎的飲食文化,其特點是色彩鮮艷、擺盤精美,並強調材料的自然風味。壽司和和菓子是日本料理中的兩個重要組成部分。 第二部份:「趣味學日文」之「飲食篇」 客席主持介紹日本料理的廚師發辦,這是一種傳統的多道菜料理,注重季節性、食材的新鮮度和烹飪技術。 第四集:日本武道 1)嘉賓:駱渭強(香港戶山流居合道協會會長) 主持:陳洲老師 (香港恒生大學社會科學系高級講師)、猶利亞 (Gloria) (建築文物保護師、文化研究者) 2)「趣味學日文」之 「國技/運動篇」 主持:張巧凝 武道就是武士應遵守之道,武士在戰鬥時所需學習的技巧,也有護身術的意義。劍道是日本傳統的劍術運動,不僅是一種身體活動,更是一種精神修煉。 第二部份:「趣味學日文」之「國技/運動篇」 日本武道的目標是將精神、技術、同力量合而為一,令學員訓練身心、團隊對手之間互相學習、鼓勵同尊重,同時發展人的性格,從而提升自我。 第五集:日本清酒文化 1)嘉賓:盧靜文小姐 (日本清酒文化推廣協會副會長) 主持:陳洲老師 (香港恒生大學社會科學系高級講師)、猶利亞 (Gloria) (建築文物保護師、文化研究者) 2)「趣味學日文」之 「日本清酒及其他器皿」 客席主持:彭利 清酒是日本的傳統酒精飲料,對當地的生活和文化發揮着重要的作用。自古以來,酒精飲料除了常被用於宗教儀式外,亦是於慶祝節慶祭典、紀念活動或商業活動中不可或缺的飲料之一。 第二部份「趣味學日文 」— 日本清酒及其他器皿」 日本清酒(Sake)是一種具有悠久歷史的傳統酒類,其基礎成分主要由米、水、酵母和麴菌釀造。清酒主要可分為「辛口」 和 「甘口」兩種口味,而清酒使用的器皿有很多,以容量由少至多區分的話,有猪口、酒壼和枡等 |
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