【CIBS 第51季】《泰想講你知》
第一集： 泰拳：從古戰場殺技到全球文化符號
嘉賓 ： Jason Fan 范柏基師傅 （中國香港泰拳理事會主席）
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰拳起源於古代泰國（暹羅）的戰士，最初用作自衛和戰鬥技藝。隨著時間的演變，它融合了舞蹈和音樂，成為一項國際體育運動，並於 20 世紀初起現代比賽規則，並介紹香港泰拳選手如何結合本地與泰國的訓練體系，展現雙重訓練的獨特風格。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持: Mik , May, Kelvin
主題：泰拳有趣的技巧和計分制度
第二集： 泰拳篇 (下) — 香港職業女泰拳拳師
嘉賓 ： 陳原卉師傅 (中國香港泰拳理事會註冊女教練、香港史上首位 WMO 泰拳職業賽世界冠軍)
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）、凱文 (紀錄片導演）
泰拳隨著時間推移，已成為全球流行的運動。自 20 世紀末以來，香港引入泰拳並逐漸形成穩定的訓練和比賽環境，近年不少女性參與此項運動並屢奪殊榮。本集將探討香港女拳師在本地與泰國的訓練差異，分享她們如何突破重圍，成功站上泰國的泰拳擂台，展現香港泰拳的實力與魅力。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持: Mik、凱文
主題：泰拳訓練及比賽保護措施
第三集：深度旅遊品牌的塑造
嘉賓 ：何穎 (Rebec) (居清邁港人及旅遊作家）
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）、芭莉 （從事文字和翻譯工作）
泰國，昔日的「暹羅」，擁有悠久歷史和豐富文化遺產，受到印尼、印度和中國等地文化的影響。隨著旅遊業的發展，泰國已成為東南亞最受歡迎的旅遊目的地之一。今集將探討如何推廣深度旅遊，提升泰國的旅遊品牌形象，促進經濟的可持續發展，並讓遊客獲得真正的在地體驗，享受多元的文化魅力。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持 : May、Mik 及 Summer
主題：泰國深度旅遊景點
第四集：香港的小曼谷 — 九龍城
嘉賓 ：陳彩蓮 (Vita) (中泰混血兒)
主持： Ricky (日文、泰文老師) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
九龍城被譽為「香港的小曼谷」，其形成與泰國文化的影響密切相關。自20 世紀 60 年代以來，大量泰國移民湧入，使九龍城逐漸發展成為充滿泰國文化特色的社區。這裡的街道、商店和餐廳展現濃厚的泰國風情，吸引了眾多遊客和當地居民。面對重建的挑戰，九龍城將如何應對現代化衝擊，同時保留其獨特的泰國文化特色。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持 : 凱文、芭莉
主題：泰國節慶
第五集：泰式按摩的興起和歷史
嘉賓 ：海林 (瑜伽導師及文化研究者)
主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰式按摩起源於印度，約 2500 年前由醫生和僧侶傳入泰國，自此深植於當地文化，成為重要的醫療保健藝術。隨著時間推移，泰式按摩不僅成為泰國的傳統療法，更在 2019 年被聯合國教科文組織列入「世界非物質文化遺產」。本集節目中，主持人將與嘉賓深入探討泰式按摩的歷史背景、技術特色及其所反映的哲學精神，讓聽眾更了解這份珍貴的文化遺產。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主題 ：泰式按摩新趨勢
主持：猶利亞、凱文
第六集：泰國電影 🎬 — 對香港流行文化的衝激和社會意義
🎙️嘉賓 ：關育健教授 (香港能仁專上學院語文、文學及藝術系副教授)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰國電影在近年來逐漸崛起，對香港的流行文化產生了深遠的影響。這些電影以其獨特的故事情節和鮮明的視覺風格，吸引了廣泛的觀眾群。泰國電影中的多元主題和社會議題，引發了香港年輕觀眾的共鳴和討論。此外，當地電影中展現的文化元素和生活方式，亦無形讓香港娛樂事業帶來新鮮感。本集將深入分析泰國電影如何影響香港的流行文化及其背後的社會意義。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國電影的特色
🎙️主持：芭莉、凱文及 Summer
第七集：節慶篇 — 水燈節與潑水節如何延續？
嘉賓 ：黃玉麗 (June Wongyaprom) (香港泰僑協會主席、九龍城商會主席)
主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
本集內容 水燈節和潑水節作為泰國重要的傳統慶祝活動，卻正面臨不少環境挑戰。例如：在水燈節後，曼谷當局需清理大量水燈，這些燈具會污染水質，影響氧氣含量；而潑水節則因過度使用水資源而引發管理擔憂，隨著參加人數增加，潑水行為對水資源造成壓力。本集將探討這兩個節慶的由來，並延伸至近年尋求可持續發展的解決方案，還將介紹潑水節在香港的本土化過程。
第二部份 ：泰國節慶如何與環保平衡
主持：芭莉、凱文
第八集：泰國人在香港生活
🎙️嘉賓 ：黃玉麗 (June Wongyaprom) (香港泰僑協會主席)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國華裔社群的歷史可追溯至明朝，早期移民主要來自廣東和福建省，尤其是潮汕地區。這些華人最初為謀生而來，隨著時間逐漸融入泰國社會，成為約佔總人口 11%至 14%的最大少數族裔群體之一。華裔泰國人在商業上取得了顯著成功，同時在政治上也逐漸崛起，許多泰國政要和商界領袖均有華裔血統。本集將探討華人如何影響泰國的經濟和社會發展。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國潮汕文化的特色
🎙️主持：芭莉、凱文
第九集：泰國文化在香港 — 舞蹈與傳統服裝
🎙️嘉賓 ：Titima Runguphan (香港泰國文化協會會長)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國舞蹈分為古典舞和民間舞。古典舞如孔劇（Khon）源自北印度，最初為宮廷娛樂，展現華麗服飾和優雅動作；而民間舞蹈「諾拉舞」（Nora）則透過模仿小鳥的動作表現神話故事，於 2021 年被列入非物質文化遺產名錄。此外，泰國傳統服裝以鮮豔色彩和精緻刺繡著稱，隨著時代變遷，設計師對其進行改良使其更符合現代需求。本集將探討如何在香港推廣這些文化精髓。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 認識泰國文化和傳統服裝
🎙️主持：芭莉、凱文
第十集：泰國飲食在香港 — 在地化與推廣
🎙️嘉賓 ：鍾韻娜 (Wanna Tonak) (前泰國旅遊發展局香港副局長)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國飲食文化融合了中國、印度和馬來西亞的元素，以其豐富多樣的菜式而聞名。泰國菜的特色在於酸、甜、苦、辣、咸五味的完美平衡，並大量使用新鮮香料和食材。主要菜式包括米飯、冬蔭功湯、春卷和椰奶糯米飯等。本集將介紹泰國飲食文化在香港的發展，並探討未來推廣的方向與策略。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國主要食品的種類
🎙️主持：芭莉、凱文
第十一集：傳統泰國舞蹈的代表 — 孔劇
🎙️嘉賓 ：李諒語 (Gabriel) (文化及藝術評論人）
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
「孔劇」— 作為泰國最具代表性的傳統舞蹈表演，將舞蹈、古代文學、音樂、武術和手工藝等多個領域完美結合，於 2018 年獲聯合國教科文組織列為「人類非物質文化遺產」。在今集，主持與嘉賓將一同深入探索孔劇的歷史由來和文化意義，特別是如何透過分析孔劇來理解泰國古老的傳說和神話，嘉賓更親身分享修習「孔劇」的難忘體會，一起感受這份文化遺產的獨特魅力和深厚底蘊。
第十二集：在泰國騎行 — 一場獨特的探索旅程
🎙️嘉賓 ：蔡朗清 (旅遊達人)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
本集嘉賓曾以騎行方式遊走泰國，將以聲音導航，帶聽眾以不一樣的方式探索泰國的美麗景點 — 包括古老的寺廟、壯麗的稻田之間，同時了解在旅程中如何體驗泰國各地不同文化與風俗，感受這個國家的獨特魅力與風情。
第十三集：不同種族的婚姻 — 嫁到香港的泰國女性
🎙️嘉賓 ：Ajran Nok (居港泰國人)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
隨著全球化的加速，越來越多泰國女性選擇嫁到香港，這些婚姻促進了文化交流，但也帶來了文化衝突與挑戰。優點包括增進對彼此文化的理解和改善家庭經濟條件；缺點則是可能出現家庭角色、教育觀念及社交習慣的矛盾。為協助她們適應，香港社區提供了文化適應課程、支持網絡及法律諮詢服務。本集將探討這些挑戰及支援措施，幫助泰國女性更好融入香港社會。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 跨文化背景的異國婚姻
嘉賓 ： Jason Fan 范柏基師傅 （中國香港泰拳理事會主席）
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰拳起源於古代泰國（暹羅）的戰士，最初用作自衛和戰鬥技藝。隨著時間的演變，它融合了舞蹈和音樂，成為一項國際體育運動，並於 20 世紀初起現代比賽規則，並介紹香港泰拳選手如何結合本地與泰國的訓練體系，展現雙重訓練的獨特風格。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持: Mik , May, Kelvin
主題：泰拳有趣的技巧和計分制度
第二集： 泰拳篇 (下) — 香港職業女泰拳拳師
嘉賓 ： 陳原卉師傅 (中國香港泰拳理事會註冊女教練、香港史上首位 WMO 泰拳職業賽世界冠軍)
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）、凱文 (紀錄片導演）
泰拳隨著時間推移，已成為全球流行的運動。自 20 世紀末以來，香港引入泰拳並逐漸形成穩定的訓練和比賽環境，近年不少女性參與此項運動並屢奪殊榮。本集將探討香港女拳師在本地與泰國的訓練差異，分享她們如何突破重圍，成功站上泰國的泰拳擂台，展現香港泰拳的實力與魅力。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持: Mik、凱文
主題：泰拳訓練及比賽保護措施
第三集：深度旅遊品牌的塑造
嘉賓 ：何穎 (Rebec) (居清邁港人及旅遊作家）
主持： Ricky ( 日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）、芭莉 （從事文字和翻譯工作）
泰國，昔日的「暹羅」，擁有悠久歷史和豐富文化遺產，受到印尼、印度和中國等地文化的影響。隨著旅遊業的發展，泰國已成為東南亞最受歡迎的旅遊目的地之一。今集將探討如何推廣深度旅遊，提升泰國的旅遊品牌形象，促進經濟的可持續發展，並讓遊客獲得真正的在地體驗，享受多元的文化魅力。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持 : May、Mik 及 Summer
主題：泰國深度旅遊景點
第四集：香港的小曼谷 — 九龍城
嘉賓 ：陳彩蓮 (Vita) (中泰混血兒)
主持： Ricky (日文、泰文老師) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
九龍城被譽為「香港的小曼谷」，其形成與泰國文化的影響密切相關。自20 世紀 60 年代以來，大量泰國移民湧入，使九龍城逐漸發展成為充滿泰國文化特色的社區。這裡的街道、商店和餐廳展現濃厚的泰國風情，吸引了眾多遊客和當地居民。面對重建的挑戰，九龍城將如何應對現代化衝擊，同時保留其獨特的泰國文化特色。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主持 : 凱文、芭莉
主題：泰國節慶
第五集：泰式按摩的興起和歷史
嘉賓 ：海林 (瑜伽導師及文化研究者)
主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰式按摩起源於印度，約 2500 年前由醫生和僧侶傳入泰國，自此深植於當地文化，成為重要的醫療保健藝術。隨著時間推移，泰式按摩不僅成為泰國的傳統療法，更在 2019 年被聯合國教科文組織列入「世界非物質文化遺產」。本集節目中，主持人將與嘉賓深入探討泰式按摩的歷史背景、技術特色及其所反映的哲學精神，讓聽眾更了解這份珍貴的文化遺產。
第二部份： 《泰文「泰」盞鬼》
主題 ：泰式按摩新趨勢
主持：猶利亞、凱文
第六集：泰國電影 🎬 — 對香港流行文化的衝激和社會意義
🎙️嘉賓 ：關育健教授 (香港能仁專上學院語文、文學及藝術系副教授)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
泰國電影在近年來逐漸崛起，對香港的流行文化產生了深遠的影響。這些電影以其獨特的故事情節和鮮明的視覺風格，吸引了廣泛的觀眾群。泰國電影中的多元主題和社會議題，引發了香港年輕觀眾的共鳴和討論。此外，當地電影中展現的文化元素和生活方式，亦無形讓香港娛樂事業帶來新鮮感。本集將深入分析泰國電影如何影響香港的流行文化及其背後的社會意義。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國電影的特色
🎙️主持：芭莉、凱文及 Summer
第七集：節慶篇 — 水燈節與潑水節如何延續？
嘉賓 ：黃玉麗 (June Wongyaprom) (香港泰僑協會主席、九龍城商會主席)
主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞 （文化研究者、建築文物保護師）
本集內容 水燈節和潑水節作為泰國重要的傳統慶祝活動，卻正面臨不少環境挑戰。例如：在水燈節後，曼谷當局需清理大量水燈，這些燈具會污染水質，影響氧氣含量；而潑水節則因過度使用水資源而引發管理擔憂，隨著參加人數增加，潑水行為對水資源造成壓力。本集將探討這兩個節慶的由來，並延伸至近年尋求可持續發展的解決方案，還將介紹潑水節在香港的本土化過程。
第二部份 ：泰國節慶如何與環保平衡
主持：芭莉、凱文
第八集：泰國人在香港生活
🎙️嘉賓 ：黃玉麗 (June Wongyaprom) (香港泰僑協會主席)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國華裔社群的歷史可追溯至明朝，早期移民主要來自廣東和福建省，尤其是潮汕地區。這些華人最初為謀生而來，隨著時間逐漸融入泰國社會，成為約佔總人口 11%至 14%的最大少數族裔群體之一。華裔泰國人在商業上取得了顯著成功，同時在政治上也逐漸崛起，許多泰國政要和商界領袖均有華裔血統。本集將探討華人如何影響泰國的經濟和社會發展。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國潮汕文化的特色
🎙️主持：芭莉、凱文
第九集：泰國文化在香港 — 舞蹈與傳統服裝
🎙️嘉賓 ：Titima Runguphan (香港泰國文化協會會長)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國舞蹈分為古典舞和民間舞。古典舞如孔劇（Khon）源自北印度，最初為宮廷娛樂，展現華麗服飾和優雅動作；而民間舞蹈「諾拉舞」（Nora）則透過模仿小鳥的動作表現神話故事，於 2021 年被列入非物質文化遺產名錄。此外，泰國傳統服裝以鮮豔色彩和精緻刺繡著稱，隨著時代變遷，設計師對其進行改良使其更符合現代需求。本集將探討如何在香港推廣這些文化精髓。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 認識泰國文化和傳統服裝
🎙️主持：芭莉、凱文
第十集：泰國飲食在香港 — 在地化與推廣
🎙️嘉賓 ：鍾韻娜 (Wanna Tonak) (前泰國旅遊發展局香港副局長)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
泰國飲食文化融合了中國、印度和馬來西亞的元素，以其豐富多樣的菜式而聞名。泰國菜的特色在於酸、甜、苦、辣、咸五味的完美平衡，並大量使用新鮮香料和食材。主要菜式包括米飯、冬蔭功湯、春卷和椰奶糯米飯等。本集將介紹泰國飲食文化在香港的發展，並探討未來推廣的方向與策略。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 泰國主要食品的種類
🎙️主持：芭莉、凱文
第十一集：傳統泰國舞蹈的代表 — 孔劇
🎙️嘉賓 ：李諒語 (Gabriel) (文化及藝術評論人）
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
「孔劇」— 作為泰國最具代表性的傳統舞蹈表演，將舞蹈、古代文學、音樂、武術和手工藝等多個領域完美結合，於 2018 年獲聯合國教科文組織列為「人類非物質文化遺產」。在今集，主持與嘉賓將一同深入探索孔劇的歷史由來和文化意義，特別是如何透過分析孔劇來理解泰國古老的傳說和神話，嘉賓更親身分享修習「孔劇」的難忘體會，一起感受這份文化遺產的獨特魅力和深厚底蘊。
第十二集：在泰國騎行 — 一場獨特的探索旅程
🎙️嘉賓 ：蔡朗清 (旅遊達人)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
本集嘉賓曾以騎行方式遊走泰國，將以聲音導航，帶聽眾以不一樣的方式探索泰國的美麗景點 — 包括古老的寺廟、壯麗的稻田之間，同時了解在旅程中如何體驗泰國各地不同文化與風俗，感受這個國家的獨特魅力與風情。
第十三集：不同種族的婚姻 — 嫁到香港的泰國女性
🎙️嘉賓 ：Ajran Nok (居港泰國人)
🎙️主持： Ricky 陳毅聰（日文、泰文老師 ) 、猶利亞（文化研究者、建築文物保護師）
隨著全球化的加速，越來越多泰國女性選擇嫁到香港，這些婚姻促進了文化交流，但也帶來了文化衝突與挑戰。優點包括增進對彼此文化的理解和改善家庭經濟條件；缺點則是可能出現家庭角色、教育觀念及社交習慣的矛盾。為協助她們適應，香港社區提供了文化適應課程、支持網絡及法律諮詢服務。本集將探討這些挑戰及支援措施，幫助泰國女性更好融入香港社會。
第二部份：《泰文泰盞鬼》— 跨文化背景的異國婚姻
